El concepto que manejará el artista de música urbana será de un restaurante 100% digital que se lanza de manera simultánea en 17 ciudades de México, Colombia, Brasil y Perú
MÉXICO.- El cantante colombiano Maluma anunció su incursión en el sector de la comida rápida con Dembow, su nuevo restaurante digital.
Maluma se integra al mercado de comida rápida digital. | Unsplash
El proyecto se desarrolló en conjunto con Foodology, el startup que le ha dado vida a algunos de los restaurantes digitales más importantes de Colombia.
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Por su naturaliza digital, Dembow no tendrá ningún punto de venta físico, por lo que sus productos solo se podrán adquirir a través de Rappi y plataformas propias como WhatsApp y Dembowmaluma.com.
El lanzamiento será de manera simultáneo en 17 ciudades de Colombia, Perú, México y Brasil, con 86 puntos de venta que estarán habilitados desde noviembre.
Sobre las propuestas gastronómicas que Dembow tiene para ofrecer a los consumidores, se encontrarán hamburguesas y hot dogs.
En el caso de las hamburguesas, estas tendrán la tendencia de las Super Smashed Burgers, mismas que son tendencia en Estados Unidos y Europa, y consisten en aplastarlas sobre la plancha durante unos segundos hasta lograr una capa de costra crujiente que maximiza y potencia su sabor.
Sobre los Hot Dogs, estos contarán con ingredientes que no se ven con normalidad en algunos otros restaurantes que los ofrecen.
Con este lanzamiento, el colombiano continúa diversificando su portafolio de inversiones, los cuales incluyen starups, hoteles, caballos, ropa y una marca de mezcal.